Nganjuk- Di tengah gempuran komoditas pertanian yang lebih populer, sayuran kenikir tetap bertahan sebagai primadona kuliner tradisional di beberapa wilayah, termasuk di Desa Ngrengket. Kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan dalam daun kenikir menjadikannya pilihan sehat yang sayang untuk dilewatkan. Minggu (23/8/2026), Bhabinkamtibmas Aiptu Aris S. turun ke lahan pertanian untuk bertemu langsung dengan para petani kenikir, memberikan apresiasi atas peran mereka dalam menyediakan pangan bergizi di tengah masyarakat.
Seorang petani mengungkapkan rasa syukurnya karena meskipun kenikir belum menjadi sayuran utama di pasaran, peminatnya tetap ada. Cita rasa khas kenikir sebagai pelengkap pecel menjadikannya sulit digantikan oleh sayuran lain. Aiptu Aris menyampaikan bahwa petani kenikir adalah pahlawan pangan yang sering luput dari perhatian, dan ia berharap pemerintah serta masyarakat lebih mendukung budidaya sayuran lokal yang bernilai gizi tinggi ini.
Aiptu Aris mengajak petani untuk terus memperbaiki teknik budidaya dan menjaga kualitas hasil panen. Dengan dukungan yang berkelanjutan, ia optimis bahwa kenikir dapat menjadi komoditas unggulan desa yang tidak hanya memenuhi kebutuhan pangan lokal tetapi juga membuka peluang ekonomi baru. Kehadiran Polri di tengah petani menjadi bukti bahwa setiap hasil pertanian memiliki nilai penting dalam membangun ketahanan pangan yang kuat dari tingkat desa hingga nasional. (Avs)
.jpeg)
Posting Komentar